貴州,吃爽了!
提起贵州,你会想到什么? 国货之光“老干妈”,还是酒之极品“茅台”?苗家银饰,还是侗族大歌?折耳根,还是羊肉粉?我想,如果用一个字来形容,那就是“爽”字。“爽”在气候,“天无三日晴”,一年四季皆凉爽;“爽”在人,“易燃易爆炸”,豪爽不墨迹;“爽”在发展速度,曾经的偏远地区,如今的GD...
2022-07-15 09:41:51 414 admin 阅读详情 »
有腊味了。
愈到冬天,愈是心心念念着“家乡的味道”。从记忆而言,“家乡”与“味道”,可谓绝配。家乡,自然是每个人心底最持久的牵挂;而味觉记忆的顽强程度,也远远超乎我们的理解。有时候,脑海中已经消失了的东西,到了味觉上,依旧深刻。对很多人来说,在有关家乡的味觉记忆里,“腊味”是最耐人咀嚼的一道。尤其在南方,每年冬腊月时节...
2021-01-11 10:27:18 414 admin 阅读详情 »
青瓷如美人。
当瓷器披上一袭青纱便如娴静的美人细颈清瘦面庞丰腴挟着千峰翠色娉娉袅袅踏云而来青瓷之美是少女细嗅青梅是美人浸染月色是经过烈火灼烧涅槃出的那盈盈一抹青它知晓晚唐的风华与秘密也融汇了徽宗雨过天青的幽渺它流过时间的风云也纳入了自然的诗意和淡而有味的哲思青色是瓷器上出现最早历时也最悠久的釉色玲珑似冰剔透如玉徘徊徜徉于...
2024-06-19 13:51:29 413 admin 阅读详情 »
一塊豆腐的留白。
一方清白,岁月安稳。一块豆腐,煎炸烹炒,千变万化,是三餐四季的家常美味,也承载着人生百味。在梁实秋看来,大味至淡,豆腐是中国人食物美学的巅峰。要想买到一块好豆腐,难免经过几番寻觅。离开菜市场花花绿绿的果蔬世界,到让人眼花缭乱的肉铺割半斤肉,再买几只活蹦乱跳的大虾往前走着,在道路尽头的转角,没有任何装饰的豆腐...
2023-11-17 15:09:55 411 admin 阅读详情 »